2月9日，青海省黄南藏族自治州尖寨县，工人们正在制作土包子。黄南地区的炸馒头起源于安多地区。是黄河沿岸藏族人民的特色传统菜肴。它与当地的民俗和节日密切相关，是当地人春节期间不可缺少的特色食品。这是采用“窑转泥”传统工艺制作的杰作。其制作需要选土、烧制粘土、和面、发酵、烘烤等多个步骤。图片提供：中国新闻社记者张忠平。
2月9日，在青海省黄南藏族自治州建庆县，工人们在土炉里烘烤土包子。图片无提供：中国新闻社记者张忠平。
2月9日，在青海省黄南藏族自治州建庆县，工人们在土坯房里烤土包子。文。图片提供：中国新闻社记者张忠平。
2月9日，在青海省黄南藏族自治州建庆县，工人们在土炉里烘烤土包子。图片提供：中国新闻社记者张忠平。
2月9日，在青海省黄南藏族自治州尖寨县，工人用研磨机轻轻打磨烤好的面包表面，去除烹饪污渍。图片提供：中国新闻社记者张忠平。
2月9日，在青海省黄南藏族自治州尖寨县，工人用研磨机将烤好的面包表面轻轻打磨，去除烹饪污渍。图片提供：中国新闻社记者张忠平。
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