中新网咸宁11月10日电 (胡传林 卢志海 唐静)2025年咸宁青砖红砖茶产业发展大会10日在赤壁人民广场开幕，吸引了来自世界各地的茶商和学者。会场设有180个专门设计的展位，涵盖黑茶联盟、市级茶叶企业、农产品企业等。其中，赤壁青砖茶的轻包装和新茶系列是此次会议的焦点，受到市场好评。
咸宁赤壁青砖茶产业发展大会展览场地。照片由陈宏举提供。
开幕式上，30家企业签署了产、供、销、研产学研合作协议，并上线了服务平台小程序。赤壁绿砖茶产业供应链合作伙伴。
咸宁地处北纬30度黄金茶叶产区，肥沃的红壤和温带气候。自古以来就是优质茶叶的发源地，被誉为“中国茶叶之乡”。
近年来，咸宁市将茶产业纳入“三七特”农业产业体系，着力打造基于“链长体系”的百亿级茶叶产业。目前，当地已建成优质茶叶基地53.47万亩，年产赤壁青砖茶8万吨。已开发茶饮料、茶食品、茶药品、茶日用化学品等100多个品类300多个衍生产品，总产值226亿元，“赤壁青砖茶”品牌价值超50亿元。
新茶饮“红崖青砖茶”大受欢迎。照片由陈宏举提供。
在一次会议上，来自俄罗斯的商人吉米一次性购买了10000箱茶叶（青砖+米砖）。他在俄罗斯经营着十几家茶叶专卖店，他表示，赤壁青砖茶拥有稳定的消费群体，近年来推出的新茶、新茶饮料尤其受到年轻消费者的青睐。 “未来，我们将深化与赤壁的合作，在印度、澳大利亚等市场推广赤壁绿砖茶。”吉米说。
在近部市新街口，今年开业的新茶品牌“土茶高原台”店人气很高。店里的人气产品“Seorai Hakuro”是传统Seorai茶与现代茶工艺相结合的奶茶。每天售出 200 到 300 杯。 “未来，我们计划推出以青砖茶为基础的果茶系列，进一步丰富我们的产品矩阵。”周店长表示。
这种“闪电”转型已成为赤壁绿砖茶企业的共同追求。 48家当地绿砖茶生产企业团队发展，依托公共品牌o-创新，形成多元化的产品体系。其中，羊楼洞茶公司研发的桂花青砖茶圆粉，展现了中老年人传统品类的创新活力。
图为赤壁新茶饮料绿砖茶展示图。照片由陈宏举提供。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示，近年来，浓茶已成为我国茶产业发展的核心动力。浓茶产业目前正处于转型提升的重要时期，逐步实现从“传统饮料”到“多元化消费”、从“区域市场”到“全球市场”的双飞跃，发展潜力巨大。 （完）
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